Smaken av Italia er et lite reisebyrå drevet av det trivelige ekteparet Marthe og Mauro Carrara. De tilbyr det litt ekstra når de skreddersyr sine Italia reiser. Så skal du til Italia, så ville jeg så absolutt ha kontaktet dem. (I Italia jobbet vi i HAPPY HOME WALL med en ny bildekolleksjon. Den vil du også kunne finne på Smaken av Italia sine nettsider når den er ferdig)
Forrige uke reiste Øivind og jeg fra Toscana nordover til Franciacorta. Her møtte vi Marthe og Mauro. Dette møtet resulterte i at vi skal ha en utstilling i Franciacorta til våren. Utstillingen skal skje her Dispensafranciacorta er et Enotec for vinene i distriktet. De har også en gourmetrestaurant. Stedet er et naturlig samlingsted for alle de vin- og matfrelste i området.
Daniele Merola som driver stedet, sendte oss på en privat omvisning til en av vinpodusentene i området. Contadi Castaldi er en musserende vin fra Franciacorta og er Italias svar på Champagne.
Vi gleder oss til å komme tilbake for å sette opp utstillingen til våren.
Høres ut som et spennende prosjekt!
SvarSlett